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「冬日考生包中食譜」 免費索取~營養師建議飲食調整 輕鬆減壓~
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  單位/發表人 : 內分泌暨新陳代謝科 蔡政麟醫師  發表日期: 2006-01-12
   
 

 高中生的大學學力測驗即將到來,如何讓考生將三年來累積的實力完全發揮,除了平時的基礎功外,攝取均衡飲食,以保持頭腦的清晰最為重要,童綜合醫院營養課特別為這些莘莘學子提供免費的「冬日考生包中食譜」,讓民眾索取,希望學子們均能高中心目中理想的學校。

 童綜合醫院新陳代謝科蔡政麟主任表示,面臨考季的到來,考生們在進入倒數計時的階段中,該如何保持規律的生活?飲食方面該如何適度的調整?是家長關心焦點。考生面臨升學壓力,為避免飲食攝取不均造成頭腦昏昏、記憶力不佳的情形,此時均衡的飲食、充分睡眠與正常生活作息極為重要。本院免費提供「冬日考生包中食譜」以活力早餐、營養午餐、健康晚餐為主軸,每天設計不同的食譜,讓考生達到均衡營養並健康百分百。除此之外,更用心的針對冬日屬性,提供冬日元氣點心與提神抒壓的飲料,讓考生精神氣爽上考場而能夠百發百中,奪得優良的成績,擁有好心情並迎新過好年。

 家長們都抱著『望子成龍,望女成鳳』的希望,但有時家長表現卻比考生還緊張,間接給予孩子更大的壓力,營養課課長董怡芳說,家長最好的角色扮演應適時的給予孩子關懷,教肓孩子做任何事要有全力以赴的態度,平時應督促考生培養正常生活作息,避免熬夜;冬天寒冷容易引起感冒,衣服要保暖養生飲食的調整更重要,董怡芳建議考生,遵守四個原則,第一、三餐定時定量:勿經常熬夜,餐點應包含有五穀根莖類、動物性蛋白質(肉、魚、蛋)、植物性蛋白質(黃豆製品)及青菜之均衡飲食;第二、飲食以清淡為佳:寒冷的天氣,父母不需急著給予補品,避免補過頭反而造成身體負擔;第三、注重飲食衛生:外食時需慎選飲食場所,避免造成腸胃不適狀況;第四、適量攝取青菜水果:建議每餐攝取半碗以上的青菜量,點心方面以新鮮水果取代,增加維生素、礦物質及纖維素的攝取。

 本院營養課精心設計一份『冬日考生包中食譜』,在符合均衡營養的原則下,食譜中亦加入益智、明目、解焦…等食材,歡迎民眾免費索取。其索取方式如下一、親自前來童綜合醫院一樓服務台或地下二樓營養課辦公室索取。二、醫院網站下載。三、來信附五元回郵信封索取,寄到台中縣梧棲鎮中棲路一段699號、童綜合醫院營養課收。相關洽詢電話(04)2658-1919分機4660-4663

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