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降低心血管疾病 民眾一窩蜂服用魚油
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  單位/發表人 : 內分泌暨新陳代謝科 蔡政麟醫師  發表日期: 2003-08-14
   
 

 近年來由於醫院門診病患中,血液總膽固醇過高者逐年增加,為了降低血液總膽固醇,預防心血管疾病,許多民眾皆認為多吃魚油即能達到預防之效?

 根據國內調查顯示:四十五歲以上的成人,血液總膽固醇高於每百毫升240毫克者,佔四分之一,且有逐年增加與年輕化的趨勢,而女性更幾乎是男性的兩倍。另外,九十一年國人十大死因中的四大慢性病:腦血管疾病、心臟病、糖尿病及高血壓都與高血脂密切相關。血脂肪過高,實已成為威脅健康的重大隱憂。
 
 本院新陳代謝科主任蔡政麟醫師指出:臨床研究顯示,超過百分之五十的糖尿病患主要死因為心血管疾病,第二型糖尿病人的冠狀動脈疾病死亡率為平常人的三倍。病患在控制血糖之餘,對於血脂、血壓以及其他心血管疾病等危險因子的控制也相當重要。而談到對於心血管疾病的預防及保護,許多患者常於就診時詢問醫師,「魚油」是否真具有預防心血管相關病變的功效?
 
 面對民眾一窩蜂的服用魚油,童綜合醫院蔡政麟主任提出幾點看法,他表示:服用魚油對心血管可能的保護機轉包括:減少血小板的凝集、抗心律不整、改善內皮細胞功能與降低血壓等。而這些功能的確可以減少或緩和慢性併發症。因魚油所含的必需脂肪酸EPADHA,屬於長鏈多元不飽和脂肪酸,大量服用可以降低中性脂肪〈三酸甘油脂〉。但服用魚油卻也有缺點,例如:有腥味而且必須是大劑量的服用才有效,也可能造成腸胃不適或有出血的傾向,也會增加熱量、可能使膽固醇上升,所以魚油的長期療效,尚有待評估,請民眾不要隨便相信商業廣告。
 
 蔡政麟主任提醒民眾:預防心血管疾病應該從兒童期就開始,若有膽固醇過高,則可先從飲食治療及生活型態的改變著手,並要求病患必須持之以恆,經過三個月後再做評估,若仍未達目標,才加上降血脂藥物治療。其實,魚油不是心血管疾病的萬靈丹,必須由專業醫師做整體性的評估,涵蓋各種危險因子,並充分掌握各種治療的優缺點,才能真正事半功倍。
  


 


 

 

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